Pianta rampicante che produce frutti di colore verde chiaro
Leggermente pelosi, stretti e molto lunghi (fino a 1,5/2 mt)
diritti se coltivata a pergola, ricurvi o a serpentello se coltivata a terra.
Molto usati in cucina i germogli raccolti 30-35gg dal trapianto,
i frutti si raccolgono dopo 50-60gg, hanno la polpa molto tenera e spugnosa
ottimi fritti, per zuppe e per condire la pasta.
Ciclo medio tardivo.
Trapianto: Marzo/Giugno.